[Recette de la semaine] La purée d’igname
Abidjan, 03-01-2023 (lepointsur.com) Plante vivace et grimpante, l’igname (le genre Dioscorea) a des origines diverses et variées. Le Bénin a connu une forte domestication de l’igname avec l’introduction de plusieurs nouvelles variétés. Continuer la lecture