Chantal- Marie notre spécialiste maison, se fera fort de proposer une recette chaque jour.
Abidjan, 16-5-2019 (lepointsur.com) Le ramadan est un mois consacré par les fidèles musulmans à se purifier le corps et l’esprit. Durant cette période (1 mois : NDLR), ils doivent respecter les prescriptions du Continuer la lecture
Abidjan, 8-5-2019 (lepointsur.com) Débuté le 6 mai 2019, le ramadan est une période importante pour les musulmans du monde entier. Pour ce mois saint, ils doivent se soumettre à un changement systématique Continuer la lecture
Abidjan, 30-4-2019 (lepointsur.com) Depuis quelques jours, les friands de mangues constatent avec joie, la floraison de ce fruit sur les différents marchés d’Abidjan et villes de l’intérieur. Ce fruit prisé du fait Continuer la lecture
Abidjan, 19-4-2019 (lepointsur.com) La sauce ‘’Gouagouassou’’ ou encore gombo mélangé aubergine et gnangnan est une recette du peuple baoulé. A l’origine, le nom ‘’Gouagouassou ‘’ en baoulé signifie, verser la sauce sur Continuer la lecture
Abidjan, 14-4-2019 (lepointsur.com) Le Kabato est un plat consommé en Côte d’Ivoire, généralement par le peuple malinké du nord et des Sénoufo. Il est également très présent dans l’assiette des burkinabè voisins. Continuer la lecture
Abidjan, 27-3-2019 (lepointsur.com) Cette semaine, nous vous proposons la sauce « kaklou » accompagnée du foutou igname de type « kponan ». Bien avant, il convient d’expliquer que le « kaklou » est issue des cabosses de grands Continuer la lecture
Ingrédients (4 personnes) 2 œufs extra-frais 50g de mie de pain semi-rassise 20 cl de crème fraîche Sel Poivre du moulin Ciboulette 1 branche de thym, 1 feuille de laurier,2 branches de Continuer la lecture
Le fait de braiser une viande consiste à faire mijoter longuement à feu doux des aliments dans un récipient fermé. On fait toujours braiser une viande dans un peu de liquide plus Continuer la lecture
Abidjan, 17-2-2019 (lepointsur.com) Les atouts du vinaigre sont notamment une diminution de la glycémie et la quantité de sucre dans le sang. En effet, consommer une petite quantité de vinaigre (10 grammes) Continuer la lecture
Abidjan, 18-1-2019 (lepointsur.com) La peau du bœuf communément appelée «kplo» dans le jargon ivoirien, est très prisée par les populations en Côte d’Ivoire. Concocté dans la plupart des restaurants ivoiriens, le kplô Continuer la lecture
