Santé

 Le  jus de chou soigne la toux

Choux, brocolis, choux-fleurs, chou rouge, chou vert …sont des légumes de la famille des crucifères. Ils se consomment aussi bien crus  (en salade, crudité…) que cuits (sauce). Les choux tout comme les brocolis ont des vertus médicinales. En effet, ces légumes sont un excellent remède amaigrissant. Le chou est riche en fibres qui régulent le transit intestinal. Il contient de  la vitamine U qui favorise la cicatrisation des muqueuses notamment en cas d’ulcère gastrique. Riche en vitamines, chlorophylles et minéraux, le chou est un anti-anémique, car il favorise la production de globules rouges. Les feuilles crues sont efficaces dans le traitement des affections bronchiques et pulmonaires bénignes. Elles  soulagent également  les douleurs de l’arthrose. Le chou régule le métabolisme du sucre et des graisses. Il contient du sulforaphane, des glucosinulates et des indoles carbinoles qui sont de puissantes molécules anti-cancer. Ils empêchent l’évolution de cellules pré-cancéreuses en tumeurs malignes. Pour lutter contre la toux grasse, le chou au miel est préconisé. Recueillir le jus et le faire bouillir avec autant de miel. Prendre 3 à 4 cuillerées à café par jour. Vous ne vous souffrirez plus de toux.

Opportune Bath

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