Abidjan 29-11-2016 (lepointsur.com) La sauce Nandji au riz est un met originaire du nord de la Côte d’Ivoire. Facile à concocter fait un peu couteux quand même, d’autant qu’il nécessite divers ingrédients Continuer la lecture
Abidjan 31-8-2016 (lepointsur.com) Bonne nouvelle pour les adeptes du foutou banane ! La banane plantain est en train de faire petit-à-petit son apparition sur le marché ivoirien. Recette de la semaine : Foutou banane Continuer la lecture
Abidjan 27-7-2016 (lepointsur.com) Au menu cette semaine, la sauce Epinard au poulet frit accompagné de riz. Les épinards sont incontournables dans la cuisine orientale et plusieurs autres pays. Notamment en Afrique. Recette Continuer la lecture
Abidjan 21-7-2016(lepointsur.com) L’akpi selon Wikipedia est une amande issue d’un arbre fruitier de la forêt tropicale, appelé le djansang, taxon Ricinodendron heudelotii ou Ricinodendron africanum.Ces grains de forme ovale sont utilisés comme Continuer la lecture
Abidjan 14-7-2016 (lepointsur.com) Riches en protéines et en calcium, les feuilles de baobab sont généralement utilisées dans la cuisine des peuples du nord de la Côte d’Ivoire. Recette de la semaine : La Continuer la lecture
Abidjan 1er-7-2016(lepointsur.com) Les fidèles musulmans de Côte d’Ivoire célèbrent dans quelques jours, le Ramadan. A cet effet, une variété de mets sera concoctée dans différentes familles. Notamment la sauce arachide au poulet Continuer la lecture
Abidjan 20-03-2016(lepointsur.com)-Pour la semaine de la commémoration de la fête de Pâques, « lepointsur.com » en collaboration avec la nutritionniste Chantal-Marie vous propose un menu typiquement africain : la sauce « Gouagouassou » au foutou banane.Une recette Continuer la lecture
