L’art Culinaire

Jeûne musulman : Voici l’alimentation conseillée pour être en bonne santé durant ce mois sacré#Ramadan


Abidjan, 28-05-2017 (lepointsur.com) A l’instar des musulmans du monde entier, les fidèles musulmans de Côte d’Ivoire observent depuis le  samedi 27 mai 2017, le jeûne. Un mois sacré, durant lequel tous les musulmans doivent s’abstenir de boire, de manger et d’entretenir des rapports sexuels de l’aube au coucher du soleil, soit près de 18 heures d’affilée.

Equilibrez les repas

La règle n°1 à suivre pour observer un bon jeûne, n’est autre qu’équilibrer les  repas. Il est en effet, conseillé de consommer des fruits et des légumes, et surtout des sucres lents (riz basmati).Pourquoi pas une à deux dattes au petit déjeuner ?

Les viandes maigres notamment le poulet, le veau ainsi que  les poissons non gras sont recommandés. Il est conseillé de consommer  des œufs,  du fromage et du yaourt  ainsi que du thé vert  plutôt que le  café avant le lever du soleil. Le foutou, le riz et autres plats de résistances sont à éviter. Car,  ils provoquent des ballonnements.

Optez pour les soupes le soir

La consommation de soupes et autres aliments légers est conseillé. La bouillie de mil et les crudités facilitent en fait, la digestion. Les activités sportives, les travaux nécessitants de gros efforts physiques sont à éviter durant ce mois sacré qui est conseillé à tous les fidèles musulmans exceptés les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées.

Opportune Bath

 

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