[Côte d’Ivoire/ Jeûne musulman] Quelle alimentation durant cette période ?
Abidjan, 16-5-2019 (lepointsur.com) Le ramadan est un mois consacré par les fidèles musulmans à se purifier le corps et l’esprit. Durant cette période (1 mois : NDLR), ils doivent respecter les prescriptions du saint Coran, qui leur demande de ne ni boire, ni manger jusqu’à ce qu’au coucher du soleil, et manger et boire jusqu’au jour suivant. Quelle alimentation durant ce mois de jeûne ?
- Le matin, des protéines
Misez sur les protéines à fond, tels des œufs à la coque
- Le sucre
Privilégiez les sucres lents
- Exit le thé et le café
Buvez de l’eau, et commencez par rompre votre jeûne avec une soupe ou un bouillon, qui apporte des sels minéraux et des fibres. Surtout pas de sodas, gavés de sucre ou d’édulcorant.
- Viande et poisson
Misez sur le poulet ou le veau, voire le poisson. Ils apportent des protéines, pour nourrir les muscles.
- Proscrire l’ultra sucré !
Quelques dattes ou abricots secs, et une pâtisserie. Fruits frais à consommer sans modération pour leurs vitamines.
Opportune BATH
