L’anémie est un trouble caractérisé par un nombre faible de globules rouges sains dans le sang. Les globules rouges, il faut le dire, transportent de l’oxygène dans l’organisme. Un nombre insuffisant de globules rouges peut entraîner des conséquences graves. L’organisme a besoin de fer et de vitamines pour produire de l’hémoglobine, la protéine présente dans les cellules rouges qui transporte l’oxygène des poumons vers le reste du corps. De même, on observe souvent des carences en vitamine B12 et en acide folique. Les nourrissons, les femmes enceintes et les adolescents sont les personnes qui ont le plus  besoin d’un apport accru en fer. Voilà pourquoi il leur est recommandé des  aliments  riches en vitamine B12 et en acide folique. En somme, l’anémie est un problème de santé relativement fréquent. Elle se caractérise par un manque de globules rouges dans le sang. C’est pourquoi les personnes souffrant d’anémie se sentent plus fatiguées et s’essoufflent plus facilement. Pour combler ce déficit, le cœur doit travailler intensément pour approvisionner leurs corps en oxygène. Du fait de sa  haute teneur en fer et en vitamine, la mangue africaine est un fruit idéal pour lutter contre l’anémie. Sa  consommation  quotidienne peut aider  à compenser la production des globules rouges.

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