Abidjan,07-10-2024 (lepointsur.com) Le « Chou » est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines espèces, sous-espèces ou variétés de plantes appartenant généralement à la famille des Brassicaceae, mais aussi à d’autres familles botaniques. Ce sont souvent des légumes comestibles dont on consomme généralement les feuilles, mais aussi l’inflorescence charnue (chou-fleur) ou la tige renflée (chou-rave). Les choux sont majoritairement classés dans le genre Brassica. L’espèce la plus connue est le chou commun et ses multiples variétés cultivées.

 Préparation

15

Cuisson

30 min. au frigo

TOTAL

45

Rendement

Environ 5 tasses

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

1/2 tasse de mayonnaise

1/4 tasse de crème sûre

2 c. à soupe de jus de cornichons à l’aneth

1 c. à soupe de sucre

6 tasses de chou vert émincé

2 oignons verts, émincés

1 carotte, pelée et râpée

1 cornichon à l’aneth, râpé

Sel et poivre

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la crème sûre, le jus de cornichons et le sucre.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Saler et poivrer.

Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu’au moment de servir.

À vous maintenant !

À vous de faire de cette Recette la Vôtre ! Nous vous invitons à l’essayer, l’évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous ! N’oubliez pas de visiter le site de l’auteur si vous aimez sa recette !

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