Recette de la semaine : salade de crudités
25 min Ingrédients 600 g de poireaux 45 ml de vinaigrette classique 65 ml de huile d’olive extra vierge 3/4 citron de citron presse en jus Sel Poivre 110 g de champignons Continuer la lecture
CategoryL’art Culinaire
Chantal- Marie notre spécialiste maison, se fera fort de proposer une recette chaque jour.
Recette du jour : le Krekre
Abidjan, 19-10-2012 (lepointsur.com) Avec leur forme de longs bâtonnets, les Krekre représentent l’un des goûters préféré des enfants de Côte d’Ivoire. Découvrez cette recette étape après étape. Bonne dégustation. Détails 5 personnes Continuer la lecture
Pain aux raisins maison : la meilleure recette
Réalisation : Difficulté: Facile Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Repos: 2 h Temps Total: 2 h 40 min Ingrédients pour 6 personnes: – 350 g farine – 50 g sucre – Continuer la lecture
Pour avoir moins de ventre, mangez un avocat par jour
Pendant douze semaines, un groupe a reçu des repas contenant un avocat frais. Les femmes qui ont consommé un avocat quotidiennement avaient une réduction de la graisse abdominale viscérale. Explications. Une nouvelle Continuer la lecture
Recette de la semaine : Galette des rois coco agrumes
La galette des rois du Chef Simon pour l’épiphanie. Préparation : 60′ Cuisson : 40′ Ingrédients Pour une galette des rois originale aux fruits de 8 personnes 400 g de feuilletage (soit Continuer la lecture
Recette de la semaine : Pastels de Viande ou Fataya
BY OUMOU Voici ma recette de pastels de viande (encore appelé Fataya au Sénégal), simple et délicieux: Ingrédients: Cette pâte, vous fera 10 pastels de taille moyenne 250 g de farine 1 Continuer la lecture
Recette de la semaine : l’Akpessi d’ignames
Ingrédients pour 2 personnes Pour la préparation de mon akpessi, il vous faut : Un demi-igname, des aubergines africaine, une tomate fraiche, un oignon, du cube Maggi, de l’huile, du sel, un Continuer la lecture
Préparation et Cuisson de la viande fraîche
Conseils de préparation avant cuisson Sortir votre viande du réfrigérateur suffisamment à l’avance : Quel que soit le morceau que vous allez cuisiner, il faut le sortir du réfrigérateur au moins 1 Continuer la lecture
Recette de la semaine : Poulet braisé, carottes et citron
1 heure 25 minutes Un poulet entier est cuit au four avec des carottes et du citron, le tout braisé à la bière. Une viande tendre et savoureuse. Ingrédients Portions: 5 1 Continuer la lecture
Comment garder le poisson frais plus longtemps ?
Abidjan, 06-05-2021 (lepointsur.com) Le pêcheur, la criée aux poissons et le poissonnier conservent le poisson dans des conditions idéales. La température est gardée constante juste au-dessus du point de gel à l’aide Continuer la lecture