[Côte d’Ivoire-recette de la semaine] La sauce ‘’Gouagouassou ‘’ au foutou igname pour Paquinou
Abidjan, 19-4-2019 (lepointsur.com) La sauce ‘’Gouagouassou’’ ou encore gombo mélangé aubergine et gnangnan est une recette du peuple baoulé. A l’origine, le nom ‘’Gouagouassou ‘’ en baoulé signifie, verser la sauce sur le foutou. Continuer la lecture
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