Abidjan, le 15-05-2024 (lepointsur.com) Lors de la récente tribune d’échanges du Centre d’Information et de Communication Gouvernementale (CICG) « Tout Savoir Sur » (TSS), qui s’est déroulée le mardi 14 mai 2024, le directeur des services vétérinaires au ministère des Ressources Animales et Halieutiques, Dr Kallo Vessaly, a tenu à rassurer les consommateurs sur l’efficacité du système national de contrôle des denrées alimentaires d’origine animale en Côte d’Ivoire.

« Le gouvernement a pris à bras le corps la problématique de la sécurité sanitaire. Des efforts ont été faits pour améliorer, voire renforcer notre système national de sécurité sanitaire. Le système national de contrôle se porte très bien », a souligné Dr Kallo Vessaly.

Il a mis en avant l’importance des contrôles exercés sur les denrées d’origine animale, soulignant que la Côte d’Ivoire est maintenue sur la liste des pays exportateurs de thons vers l’Union Européenne, grâce à des audits réguliers. Cette activité génère d’importantes retombées économiques, avec 3 000 emplois directs et un chiffre d’affaires de 70 milliards FCFA.

En ce qui concerne la filière porcine, des mesures rigoureuses ont été prises pour garantir la qualité des produits. À Bingerville, par exemple, quatre tonnes de porc de mauvaise qualité ont été retirées du marché en 2023, et 4,4 tonnes de viandes avariées ont été saisies et détruites sur la même période. Ces actions démontrent l’engagement du gouvernement envers la sécurité alimentaire et la santé publique.

Le directeur des services vétérinaires a également évoqué des initiatives passées, telles que l’abattage de 500 000 poulets à Mondoukou (Grand Bassam) en août 2021, suivie d’une indemnisation des éleveurs à hauteur de 500 millions FCFA. Ces mesures, bien que coûteuses, sont essentielles pour prévenir la propagation de maladies animales et protéger la santé des consommateurs.

Dr Kallo Vessaly a en outre souligné l’importance de la sensibilisation des consommateurs et des producteurs. Il a appelé à une vigilance accrue de la part de tous les acteurs de la chaîne alimentaire, mettant en avant la responsabilité des producteurs dans la fourniture de denrées d’origine animale de qualité.

Enfin, le témoignage du directeur des services vétérinaires met en lumière les progrès réalisés par la Côte d’Ivoire dans le renforcement des contrôles sanitaires et la protection de la sécurité alimentaire. Cependant, il souligne également l’importance de rester vigilants et de continuer à investir dans la surveillance et la réglementation pour garantir la santé et le bien-être des citoyens ivoiriens.

Médard KOFFI avec Cicg

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