L’art Culinaire

Recette du jour : le mouton piquet, dans les assiettes# Tabaski


Le mouton piquet , a battu le record des menus, cette année (PH/DR)

Abidjan,22-08-2018 (lepointsur.com) Lors de la célébration de la fête des moutons, mardi 21 août 2018, la plupart des fidèles musulmans de Côte d’Ivoire ont opté pour le mouton piquet. En effet, cette recette a conquis le cœur de nombreux convives au cours de la Tabaski.

Sur des chevrons confectionnés pour l’occasion, des moutons préalablement nettoyés et bien assaisonnés, y étaient disposés avec en dessous, des braises de charbon de bois, pour permettre la cuisson à petit feu.

Il est à souligner que ce tableau s’affichait dans des communes où des fidèles musulmans, en association avec d’autres frères, ont voulu simplement marquer leur solidarité entre eux frères. Un vrai exemple de fraternel dont a toujours fait preuve, le peuple musulman.

Opportune Bath

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