Abidjan, 19-10-2012 (lepointsur.com) Avec leur forme de longs bâtonnets, les Krekre représentent l’un des goûters préféré des enfants de Côte d’Ivoire. Découvrez cette recette étape après étape. Bonne dégustation.

Détails

5 personnes

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Difficultés

Facile

Ingrédients

300g de Farine

50 g sucre en poudre

2 Œufs

1/2 sachet de sucre vanillé

120 ml d’huile

Directions

Battre les œufs et le sucre. Ajouter l’huile et le sucre vanillé

Incorporer à ce mélange la farine et la levure  lorsque votre préparation est bien mousseuse.

Laisser reposer pendant 10 minutes.

Détailler des morceaux de 30 g de pâte puis allonger pour former des cercles.

Faire frire dans un bain d’huile chaude.

Après cuisson, saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

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