Abidjan 23-02-2017 (lepointsur.com) Optez pour le poulet pané, entre amis, en bordure de mer ce weekend. Une recette peu coûteuse et facile à réaliser.

Ingrédients pour 3 personnes

3 cuisses de poulet, sans la peau

1/2 tasse de  chapelure

1 cuillère à table  de sel

1 œuf

1/2 tasse d’huile  à frire de votre choix

Préparation

1-Laver les cuisses de poulet en y ajoutant quelques gouttes d’eau de javel

2- Mariner  vos morceaux de poulet  avec de l’ail, du persil, du gingembre, de la pâte de grains de poivre et des feuilles de lauriers

3-Dans un autre bol, casser l’œuf

4- Tremper les cuisses de poulet dans l’œuf

5- Ensuite dans la chapelure

6-Faire frire pendant environ 2 minutes de chaque côté.

 C’est prêt, à table !

Accompagnement conseillé : le pain et des frites de pomme de terre

Opportune Bath

Commentaires

commentaires