Abidjan 10-03-2016(lepointsur.com)-Le Croque monsieur à la sauce béchamel. C’est la recette de la semaine que vous propose la nutritionniste Chantal-Marie. Hésitez pas à la confectionner.

Recette de la semaine : le Croque monsieur à la sauce béchamel#Cuisine  

°8 tranches de pain de mie

°Du fromage râpé

°Du beurre

Sauce béchamel

°2 tranches de jambon d’york

 Préparation

°Préchauffer le four 240°C.

°Faire la sauce béchamel. )

°Placer sur 1 tranche de pain de mie légèrement beurré une couche de béchamel, du gruyère râpé, 1/2 tranche de jambon, de la béchamel et du gruyère râpé. Fermer avec la 2ème tranche de pain de mie et recouvrir les croque-monsieur de béchamel et de fromage râpé.

°Poser  les 4 croque-monsieur sur la plaque du four recouverte de papier alu  (attention à ne pas les laisser bruler dans le four).

°Cuire 15 à 20 mn.

°Déguster accompagné de salade verte ou frite de pomme de terre.

Très appétissant!

Une recette de Chantal-Marie(Nutritionniste)

(Coll : Opportune Bath)

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