Recette de la semaine : Spaghettis à l’avocat et au basilic
Abidjan, 30-03-2022 (lepointsur.com) Tentez une nouvelle expérience avec cette recette originale des spaghettis à l’avocat et au basilic. Let’s Veg nous a concocté un bon petit plat facile et rapide à tester immédiatement !
– Ingrédients :
Pour 2 personnes
250 g de spaghettis
2 avocats mûrs
1/4 de jus de citron
3 oignons jeunes
2 poignées de basilic
2 petites gousses d’ail
Sel & poivre
Les étapes :
- Commencez par faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Pendant ce temps, épluchez et coupez grossièrement les avocats et les oignons jeunes. Déposez-les dans un mixeur et ajoutez l’ail, le basilic, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène et lisse.
- Mélangez la mixture d’avocats et oignons jeunes aux spaghettis. Il est temps de déguster, alors bon appétit !
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