Abidjan, 29-04-2022 (lepointsur.com)Riche en minéraux et en vitamines, particulièrement en vitamine C (37 mg aux 100 g, soit 46 % des apports journaliers recommandés) et en vitamines du groupe B. C’est la saison de la mangue, alors pourquoi ne pas en profiter ?

Ingrédients / pour 4 personnes

3 mangues ou bien un sachet de mangues en tranches surgelés (sac de 450 g).

5 à 8 feuilles de menthe fraîche ou bien surgelée.

• sachets de sucre vanillé

Préparation

1-Peler et émincer les mangues ou plus simple et néanmoins excellent, laisser décongeler un sachet de tranche de mangue.

2- Ajouter la menthe ciselée et le sucre vanillé.

Pour finir, laisser reposer environ une heure.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Avec cuisine.journaldesfemmes.fr

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