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[Côte d’Ivoire Recette de la semaine] La bouillie de mil pour la rupture du jeûne


Abidjan, 11-04-2022 (lepointsur.com) A l’approche du ramadan, nous vous proposons la recette de la fameuse bouillie de mil, prenez note !

2 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Calories

Facile

INGREDIENTS

150 gr de grains de mil

700 ml d’eau

Un sucre ou du lait concentré sucré ou du lait en poudre

1 citron

1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION

Faire bouillir l’eau dans une casserole.

Des éboutions ajouter les graines de mil

A l’aide d’une cuillère en bois

Mélanger, laisser mijoter 10 minutes.

Mélanger à nouveau et laisser mijoter à nouveau 5 minutes pour que les graines soient bien cuites.

Une fois cuites, vous pouvez ajouter du jus de citron si vous le souhaitez.

Sucrer à votre gout.

Ajouter le sucre vanillé, c’est prêt !

recettes.africa

 

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